وصول مفتوح
ربما توقفت · 2020
Performances of Cold-Set Binders Food Hydrocolloids and Commercial Meat Binder on the Physical and Chemical Characteristics of Tilapia Fish Balls
IJAS
ISSN:2575-7806
الولايات المتحدة · 1995
من التقديم إلى النشر—
APC—
DOAJ—
أول سنة1995
معلومات أساسية
- الناشر
- —
- الدولة/المنطقة
- الولايات المتحدة
- التخصص
- —
- الوصول المفتوح
- ✓
- DOAJ
- —
- الترخيص
- —
- أول سنة
- 1995
- سجلات المقالات في DOAJ
- —
- تحقّق من الدورية
- Master Journal List ↗
- صفحة الإرسال
- —
بيانات مرجعية كيف تقرأ مؤشرات الدوريات →
مقالات/سنة8
h-index3
متوسط الاستشهادات لسنتين0.00
آخر سنة نشر2020
سجلات المقالات في DOAJ—
الوصول المفتوح✓
«متوسط الاستشهادات لسنتين» هو حقل OpenAlex summary_stats.2yr_mean_citedness (CC0): متوسط الاستشهادات لكل مقال خلال نافذة سنتين. إنه حقل قياسي خام، وليس تقييمًا للمجلة، ولا يُستخدم في الترتيب الافتراضي.