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J journal123
Open Access DOAJ Aktiv

Journal of Food Protection

ISSN:0362-028X, 1944-9097

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Einreichung → Publikation18 Wochen
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Basisinformationen

Verlag
Elsevier
Land/Region
Vereinigte Staaten
Fachgebiet
Technologie
Open Access
✓ (gold)
DOAJ
✓
Lizenz
CC BY, CC BY-NC-ND
Erstes Jahr
2023
DOAJ-Artikeldatensätze
842
Website
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-o…
Einreichungsseite
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-o…

Fachklassifikation

Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture1 Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply1
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