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J journal123
Open Access DOAJ Aktiv

Brazilian Journal of Food Technology

ISSN:1981-6723

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Basisinformationen

Verlag
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
Land/Region
Brasilien
Fachgebiet
Technologie
Open Access
✓ (gold)
DOAJ
✓
Lizenz
CC BY
Erstes Jahr
2011
ArtikelDatensätze
914
Website
https://www.scielo.br/j/bjft/
Einreichungsseite
https://www.scielo.br/journal/bjft/about/#instr…

Fachklassifikation

Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply1

Titelhistorie

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