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Пищевые системы

ISSN:2618-9771, 2618-7272

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Información básica

Editorial: Russian Academy of Sciences, V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems
País/Región: Rusia
Área: Tecnología
Acceso abierto: ✓ (gold)
DOAJ: ✓
Licencia: CC BY
Primer año: 2018
Registros de artículos: 379
Sitio web: https://www.fsjour.com/
Página de envío: https://www.fsjour.com/jour/about/submissions#a…

Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture1

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