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Journal of Food Protection

ISSN:0362-028X, 1944-9097

APC$2,600
Invio → pubblicazione18 settimane
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Ultimo anno—

Informazioni di base

Editore
Elsevier
Paese/Regione
Stati Uniti
Area
Technology
Accesso aperto
✓ (gold)
DOAJ
✓
Licenza
CC BY, CC BY-NC-ND
Primo anno
2023
Record di articoli in DOAJ
842
Sito web
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-o…
Pagina di invio
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-o…

Classificazione per area

Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture1 Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply1
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