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| Informações básicas | Alimentos, Ciencia e Ingeniería |
|---|---|
| Título | Alimentos, Ciencia e Ingeniería |
| ISSN | 1390-2180, 2737-6338 |
| Editora | Universidad Técnica de Ambato (UTA) |
| País/Região | Equador |
| Área | Tecnologia |
| Acesso aberto | ✓ |
| APC | Sem APC |
| Revisão | 8 semanas |
| Artigos/ano | — |
| h-index | — |
| Média de citações em 2 anos | — |
| DOAJ | ✓ |
| Página de submissão | ✓ |