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Пищевые системы

ISSN:2618-9771, 2618-7272

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Revisão8 semanas

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Informações básicas

Editora: Russian Academy of Sciences, V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems
País/Região: Rússia
Área: Tecnologia
Acesso aberto: ✓ (gold)
DOAJ: ✓
Licença: CC BY
Primeiro ano: 2018
Registros de artigos: 379
Site: https://www.fsjour.com/
Página de submissão: https://www.fsjour.com/jour/about/submissions#a…

Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture1

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